Browar Popiel, Kurozwęki

W historycznym kompleksie pałacowym w Kurozwękach powstał pierwszy w województwie świętokrzyskim browar restauracyjny Popiel. To wyjątkowa inwestycja, która łączy tradycyjne receptury piwowarskie z nowoczesną infrastrukturą produkcyjną. W procesie warzenia piwa kluczowe znaczenie ma utrzymanie najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa sanitarnego, co wymagało zastosowania zaawansowanych rozwiązań odwodnieniowych.
W browarze Popiel zastosowano specjalistyczne produkty ACO, zaprojektowane pod kątem wysokich wymagań sanitarnych branży browarniczej.
- ACO Modular K M125 – wersja L
 Kanał higieniczny wykonany ze stali nierdzewnej, charakteryzujący się odpornością na działanie chemikaliów i intensywne użytkowanie. Konstrukcja kanału ułatwia utrzymanie czystości oraz zapobiega gromadzeniu się osadów i zanieczyszczeń.
- ACO Modular K M125 – z wylotem środkowym
 Optymalne rozmieszczenie wylotów umożliwia szybkie i skuteczne odprowadzanie wody z powierzchni produkcyjnych, minimalizując ryzyko powstawania kałuż oraz zagrożeń biologicznych.
- Ruszt kratowy antypoślizgowy ze stali nierdzewnej
 Zapewnia bezpieczeństwo pracownikom browaru, eliminując ryzyko poślizgnięć, nawet w środowisku o podwyższonej wilgotności.
- Wpusty podłogowe ACO EG 150
 Zainstalowane w kluczowych punktach browaru, zapewniają skuteczne punktowe odprowadzanie wody i umożliwiają łatwy dostęp do systemu podczas prac konserwacyjnych i czyszczących.
Efekty instalacji odwodnienia:
- Skuteczne i szybkie odprowadzanie wody z powierzchni produkcyjnych.
- Zachowanie najwyższych standardów higienicznych w procesie produkcji piwa.
- Odporność systemów na środki chemiczne i wysoką temperaturę.
- Łatwość w utrzymaniu czystości oraz konserwacji instalacji.
- Bezpieczeństwo pracowników dzięki antypoślizgowym rusztom.



