Wpływ i Rozwiązania

W środowisku kuchni komercyjnych, które cechuje wyjątkowa intensywność pracy, niezależnie od rozmiaru i specyfiki placówki, czy to hotelowej czy edukacyjnej, skuteczne zarządzanie tłuszczem (FOG) stanowi kluczowy element wpływający na efektywność operacyjną i ekonomiczną przedsięwzięcia.

Tłuszcze i oleje w formie lepkich substancji obecne są w odpływach generowane są przez procesy kulinarno-gastronomiczne. Ten zbiór obejmuje zarówno pozostałości tłuszczów pochodzących z produktów spożywczych, wykorzystywanych w procesie przygotowywania potraw, jak i substancje pochodzące z mycia sprzętu, naczyń oraz przyborów kuchennych. Wszystkie rodzaje kuchni, niezależnie od ich skali, generują ścieki niosące w sobie tłuszcze i oleje, a także pozostałości po żywności.

Oferujemy kompleksowe usługi na terenie całego kraju na etapie instalacji po odbiory i utrzymanie po uruchomieniu urządzenia. Wysoka jakość usług wykonywanych przez profesjonalną sieć serwisantów, gwarantuje najwyższy poziom bezpieczeństwa przy jednoczesnej dbałości o szczegóły i oczekiwania Klienta. Nie przerwaną eksploatację urządzeń, takich jak separatory tłuszczu zapewnia dbałość o prowadzenie systematycznych prac serwisowych.

„Prewencja, a nie naprawa“ - taka filozofia działania towarzyszy nam w podejsciu do naszej oferty serwisowej, zapewniając jednocześnie naszym Klientom komfort eksploatacji i eliminując wysokie koszty napraw poprzez wcześniejsze regularne czynności serwisowe.

Ponadto regulacje zawarte w normach DIN/EN definiują i regulują częstotliwość czynności serwisowych dla różnych urządzeń. Optymalizujemy więc nasze czynności serwisowe, aby zagwarantować naszym Klientom wykonywanie czynności serwisowych wymaganych prawem i zdefiniowanych przez Producenta jednocześnie.